Berikut ini adalah tren harga daging ayam di pasar tradisional berdasarkan data PIHPS. Periode data harga karkas ayam di di pasar tradisional periode 1 January 2024 s/d 26Juni 2025
Silakan lihat grafik interaktif harga telur di bawah ini. Anda dapat memilih provinsi dari menu dropdown untuk melihat tren harganya.
Grafik ini akan dimuat ulang setiap kali Anda memilih provinsi yang berbeda.
Jika gagal memuat grafik, silahkan langsung klik ke halaman berikut : GRAFIK
BACA JUGA : Data Konsumsi Daging Ayam Orang Indonesia
Secara nasional, masa puasa dan lebaran pada tahun 2024 mendorong kenaikan harga. Hal ini selaras dengan harga telur . Cek tren harga telur. Harga tertinggi rata-rata secara nasional pada bulan Maret 2024 dengan harga 32.700.
Harga daging juga menurun setelah lewat masa lebaran, dengan harga terendah pada bulan November, kemudian perlahan naik di akhir bulan Desember 2024. Tentu saja kenaikannya tidak melebihi harga saat masa Lebaran 2024.
Secara tahunan provinsi Sumatera Barat, Kalimantan Utara, Maluku, Maluku Utara, Papua, Papua Barat, memiliki harga yang jauh lebih tinggi daripada harga rata-rata nasional. . Harga tertinggi sepanjang tahun terjadi di provinsi Papua Barat dengan harga 53.450 per kg di bulan January 2024.
Yang menarik, masa puasa dan lebaran tahun 2025 harga komoditas ayam pedaging cenderung stabil. Bahkan menurun 8% dengan perbandingan tahun ke tahun (yoy).
