Mesin parting atau biasa disebut juga Poultry Cutter adalah mesin pemotong daging ayam. Fungsi dari mesin poultry cutter adalah memotong karkas ayam menjadi beberapa bagian sesuai standar pemotongan yang diinginkan.
CEK Harga Daging Ayam Ras Segar – Pasar Tradisional Indonesia
Selain itu pada bagian As Knife guard kami membuat penyesuaian, tidak lagi berbentuk bulat, namun sudah berbentuk segitiga sehingga sesuai untuk pemotongan bagian dada.
BACA JUGA : Panduan Lengkap Mencari Rumah Potong Ayam (RPA) Terdekat
Mesin Parting Material Food Grade
Melakukan proses pengolahan daging ayam menggunakan mesin, ada aturan bahwa material yang digunakan tidak boleh sembarang. Jika melihat aturan pengolahan daging SNI daging, maka bagian yang bersentuhan dengan daging atau bahan pangan harus menggunakan material stainless steel food grade (ss 304) . Sehingga aman dari potensi berkarat karena bumbu atau proses pembersihan dengan air.
Produk Lokal
Mesin marinator ini adalah produk lokal, dimana proses pengerjaan (fabrikasi) dikerjakan di workshop kami di Bogor. Selain itu sparepart juga tersedia secara lokal atua menghubungi kami. Stok produk ini tidak tersedia secara langsung, namun berdasarkan pesanan.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk peralatan rumah potong ayam atau pengolahan daging ayam silahkan kontak :
Teknovasi Sukses Mandiri
Office Workshop:
Jalan Brigjen H. Saptadji Hadiprawira No. 76
Kelurahan Cilendek Barat, Kec. Bogor Barat
Kota Bogor- Jawa Barat
E-mail : teknovasimandiri@gmail.com
Heriyadi –
Pemakaian awet. Sudah langganan bertahun-tahun. Bisa order pisau juga dan perbaikan
Gibran –
Great servis
Juli –
Produk kokoh, dan pengerjaan tepat waktu