Bak Perendaman Dingin Karkas / Chilling Drum RPA Manual
Bak Perendaman Dingin Karkas / Chilling Drum RPA Manual merupakan bak untuk menurunkan suhu karkas ayam hasil pemotongan di bawah […]
Meja Potong Kepala dan Kaki
Meja Potong Kepala dan Kaki merupakan meja preparasi di rumah potong ayam untuk memotong kepala dan kaki. Sebagaimana biasanya hasil
Alat Rumah Potong Ayam
Tangki Air
Tangki Air merupakan tempat/bak penampungan dan penyimpanan air. Menara air ini dibutuhkan tentu saja karena kebutuhan air untuk rumah potong
Bak Pencucian – Washing Drum RPA Manual
Bak Pencucian – Washing Drum RPA manual untuk mencuci karkas setelah melalui proses pembersihan evis. Terdiri dari 3 kompartemen sehingga
Instalasi Pengolahan Air Limbah di RPA
Instalasi pengolahan air limbah merupakan salah satu persyaratan yang diharuskan ada di rumah potong ayam. Banyak limbah air yang dihasilkan
Meja Evis – RPA Manual
Meja Evis – RPA Manual merupakan meja untuk pembersihan evisceraci (jeroan hati, jantung, usus) dari karkas. Bagian meja menggunakan material
Air Blast Freezer – Ruang Pembekuan cepat
Air Blast Freezer merupakan ruang pendingin untuk membekukan karkas dalam waktu singkat. Pembekuan karkas / daging merupakan metode untuk membuat
Ruang Penyimpanan Beku / Cold Storage Freezer
Cold Storage Room seyogianya dipersyaratkan untuk dimiliki oleh rumah potong ayam menurut standar SNI untuk rumah potong ayam. Cold storage
Incenerator / Insenerator
Incinerator atau Insenerator merupakan alat proses limbah yang harus dipunyai suatu rumah potong ayam sebagaimana yang disebutkan dalam standar SNI
Pemingsan Ayam – RPA Manual
Pemingsan Ayam – RPA Manual menggunakan metode kejut listrik. Pemingsanan ayam digunakan untuk mengurangi kepanikan menjelang penyembelihan. Ayam cenderung aktif