Standar Rumah Potong Ayam / Unggas Berdasarkan SNI 01-6160-1999
Berikut ini adalah cuplikan syarat lokasi, syarat bangunan RPA / RPU, dan peralatan yang seyogiayanya harus ada di komplek rumah […]
Berikut ini adalah cuplikan syarat lokasi, syarat bangunan RPA / RPU, dan peralatan yang seyogiayanya harus ada di komplek rumah […]
Screw Chiller / Spin Chiller menawarkan kemudahan bagi rumah potong ayam ayam untuk menurunkan suhu karkas ke bawah 4 derajat,
Usaha memenuhi kebutuhann protein dengan daging ayam bukan hanya lewat peternakan saja, tapi juga penting di rumah pemotongan ayam. Benar,
Dalam industri pemotongan ayam menjadi karkas konsumsi, efisiensi dan higienitas merupakan dua faktor yang sangat penting. Salah satu teknologi yang
Daging ayam adalah makanan sumber protein hewani, yang mudah didapatkan. Persaingannya agak ketat dengan konsumsi telur. Selain mudah, karkas ayam
Mesin Parting Mesin Parting TPC-01 Mesin Parting TPC-02 Mesin Marinasi Pisau Alat Ukur Kualitas Daging PH Meter Daging Moisture Meter
Jika mempunyai rumah potong ayam, selain kebutuhan akan penyimpan beku, dibutuhkan juga ruangan untuk pembekuan cepat. Pembekuan cepat ini lazim
Cold storage freezer merupakan salah satu peralatan yang dibutuhkan oleh pengusaha di bidang pengolahan daging ayam. Tanpa penyimpan beku, maka
Untuk mendapatkan kualitas daging ayam atau karkas ayam memerlukan kontrol dan pemeriksaan. Salah satunya adalah mengontrol supaya kondisi ayam saat
Conveyor T-Track – RPA 500 Ekor/Jam merupakan conveyor rumah potong ayam dengan kapasitas pemotongan produksi 500 unggas per jam. Conveyor