Setelah memproduksi Mesin Parting Ayam Model TPC-01, kami kini jual mesin parting model TPC-02. Berbeda dengan model TPC-01, dinamo penggerak diletakkan dibelakang mesin. Sistem mekanik pemutaran menggunakan V-belt. Sehingga pengusaha – UKM yang bergerak di bisnis pemotongan unggas menjadi lebih banyak pilihan.
Kebutuhan mesin potong karkas ayam ini muncul, karena di pasaran tidak hanya ada kebutuhan ayam utuh saja. banyak pula kebutuhan produk turunan bagian karkas aya. Bagi pihak yang fokus di karkas ayam, maka sudah tentu harus tahu jenis potongan daging karkas ayam tertentu. Karena tidak semua konsumen daging ayam terutama dunia usaha itu memesan ayam utuh. Ada juga yang menginginkan potongan tertentu, ukuran tertentu, dan bagian tertentu dari karkas.
Misalkan saja, ada kebutuhan karkas ayam dipotong 8 potong. Potongan jenis ini akan menjadikan ayam utuh dipotong menjadi 8 bagian. 8 bagian ayam tersebut terdiri dari :
- 2 dada
- 2 sayap
- 2 paha
- 2 punggung.
Permintaan untuk daging ayam 8 pieces ini potongan ayamnya masih besar dan banyak digunakan dalam lauk nasi box. Selain potongan 8, ada juga yang meminta potongan lebih banyak, dengan konsekwensi potongan daging lebih kecil.
CEK JUGA ARTIKEL : 10 Jenis Potongan Karkas Ayam Di Kalangan Penjual Daging
BACA JUGA : Mesin Parting Ayam / Poultry Cutter TPC-01
Spesifikasi Mesin Parting Model TPC-02 :
- Dimensi : 650x330x600 mm
- Bahan Stainless Steel Sus 304 (Food Grade)
- Pisau 300 mm
- Dinamo 750 Watt/220Volt/50Hz
Video mesin paritng model TPC-02
CEK JUGA : Harga Daging Ayam Ras Segar – Pasar Tradisional Indonesia
