Mesin untuk mencampur daging/seafood dengan bumbu, seperti ayam kuning, ayam goreng, daging lada hitam, sosis dan lainnya. Dengan sistem vakum, akan memperbesar pori-pori daging ayam sehingga mudah menyerap bumbu ke inti daging hasil pencampuran pun menjadi lebih baik. Mesin marinasi sistem vakum ini, dengan mempebesar pori-pori juga membuat daging menjadi lebih empuk dan lebih lezat. Secara umum, mesin tumbler dengan sistem vakum ini menggunakan material stainless steel sus 304 pada tabung, sehingga aman untuk bahan makanan. Lama proses pencampuran antara 15 – 20 Menit. Putaran saat pencampuran bisa bolak – balik.
Model mesin drum marinasi daging bumbu
Saat ini tersedia 4 Ukuran dan model Mesin Drum Marinasi :
- DVT-01
- Dimensi (P x L x T): 1100 x 815 x 1400 mm
- Kapasitas mixing sekali proses: 100 kg
- Kecepatan: 7 rpm
- Daya listrik motor penggerak: 1500 Watt
- Daya mesin vacuum: 550 Watt
- Tegangan listrik motor penggerak: 380 Volt / 50 Hz
- Tegangan listrik mesin vacuum: 220 Volt / 50 Hz
- Cek harga di SINI
- DVT-02
- Dimensi (P x L x T): 1300 x 900 x 1350 mm
- Kapasitas mixing sekali proses: 200 kg
- Kecepatan: 7 rpm
- Daya listrik motor penggerak: 1875 Watt
- Daya mesin vacuum: 550 Watt
- Tegangan listrik motor penggerak: 380 Volt / 50 Hz
- Tegangan listrik mesin vacuum: 220 Volt / 50 Hz
- Cek harga di SINI
- DVT-03
- Dimensi (P x L x T): 1700 x 1018 x 1600 mm
- Kapasitas mixing sekali proses: 300 kg
- Kecepatan: 7 rpm
- Daya listrik motor penggerak: 2100 Watt
- Daya mesin vacuum: 750 Watt
- Tegangan listrik motor penggerak: 380 Volt / 50 Hz
- Tegangan listrik mesin vacuum: 220 Volt / 50 Hz
- Cek harga di SINI
- DVT-05
- Dimensi (P x L x T): 1920 x 1112 x 1670 mm
- Kapasitas mixing sekali proses: 500 kg
- Kecepatan: 7 s.d 8 rpm
- Daya listrik motor penggerak: 3000 Watt
- Daya mesin vacuum: 1000 Watt
- Tegangan listrik motor penggerak: 380 Volt / 50 Hz
- Cek Harga di SINI
