Bak Perebus – Scalder Drum – RPA 500 Ekor/Jam merupakan drum untuk merebus karkas ayam yang digantung setelah disembelih dan darahnya ditiriskan. Tujuan bak perebus ini, supaya bulu-bulu lebih mudah dilepaskan di proses pencabutan bulu di mesin plucker / mesin pencabut bulu ayam.
Spesifikasi Bak Perebus Ayam – RPA – 500 Ekor/jam :
- Dimensi (P x L x T): 2400 x 800 x 1200 mm
- Material:
- Bak perebus/scalder terbuat dari stainless steel SUS 304, tebal 2 mm
- Pemanas:
- Menggunakan gas LPG
- Menggunakan sistem hot air indirect untuk memanaskan air
- Menggunakan burner ex Italy
- Kontrol Suhu:
- Analog: Thermometer
- Sensor suhu: Thermostat
- Kontrol LPG: Otomatis burner
- Display suhu digital ada di panel
- Fitur Tambahan:
- Bak dilengkapi pompa air untuk blow – sehingga suhu merata
- Kontrol otomatis volume air di dalam bak perebus
